Ich wollte mich im Folgenden an die Weintrinker richten, die nicht in der Preisklasse 16 Euro bis mehr ausgeben wollen und keine Weine lagern wollen. Warum sollte ich einen Wein lagern, den ich gerne trinken möchte, wenn ich ihn auch kaufen kann?   Ich wollte mich eher an die Weintrinker richten, die im Supermarkt, oder direkt beim Winzer, einen erschwinglichen guten Wein kaufen wollen. Wir sprechen also von Weinen von 3 bis 15 Euro. Ich habe Weine gekauft und gedacht "Den haben wir doch schon mal getrunken, der schmeckte uns doch schon voriges Mal nicht." Aber trotzdem habe ich ihn nach Hause geschleppt und mich schon wieder geärgert. Also sagte ich mir, wenn du schon über Käse und Männerkochen Dummheiten geschrieben hast, dann kannst du auch über Wein Dummheiten schreiben. Wo, bei wem, und besonders welchen Wein kaufen wir eigentlich. Aber noch wichtiger war, welcher Wein hat uns denn überhaupt von wem geschmeckt. Wobei ich hier nur über rote und weiße Weine sprechen möchte. Hier ,wo ich wohne, haben im Normalfall alle Supermärkte und Ketten eine recht gute Auswahl an Weinen. Ansonsten besteht die Möglichkeit, Weine beim Erzeuger zu kaufen, die Mosel und die Ahr sind gleich vor der Türe, einen schönen Wandertag mit einer Weinprobe zu verbinden?. Da ist was dran. Mein Geschmack beim Wein ist von Rotwein auf Weißwein umgeschwenkt, obwohl im Winter abends ein guter Spätburgunder oder Sangiovese schon etwas schönes ist. Immer so wie es die Jahreszeit und das momentane Wohlbefinden vorgibt. Aber im Sommer am liebsten einen gekühlten Weißwein. Im Januar 2016 habe ich, in recht unterschiedlichen Zeitabständen, einmal versucht die verschiedenen Weine die wir bei verschiedenen Einkaufsmöglichkeiten gekauft haben zu beschreiben. Jetzt, ab Januar 2018 wollte ich das noch etwas ausführlicher beschreiben. Einige der hier aufgelisteten Weine habe ich mit mit einem guten Essen, oder auch nur als Trinkwein genossen. Ich trinke Wein auch gerne zu Frischkäse, Weichkäse (mit oder ohne Schimmel), Sauermilch- käse und verschiedenen halbfesten Käsen. Wein und Käse passen sehr gut zusammen. Lasst euch einmal überraschen welche Kombinationen ich ausprobiert habe, und was mir geschmeckt hat.